Phobique!

C’est Dame Uranie qui nous entraîne dans son « F » défi de juillet avec « fromage et féroce ».
Les règles du défi sont ici.


Elle n’aime pas le fromage. Son odeur surtout, qui lui attaque les narines férocement. Elle en a des hauts le cœur rien que d’en parler. Sur les marchés, elle contourne les étals bien trop parfumés…
Je ne sais d’où lui vient cette aversion. Mais le moment venu, vers la fin du repas, elle en fait … tout un fromage !

Pourtant il y a une faille dans son dégoût : le Comté! Inexplicablement, elle l’aime. Pas le gruyère ni l’emmental, non, juste le vrai Comté (qui n’a pas trou comme chacun sait), affiné dans le Doubs ou le Jura durant des mois dans des « fruitières  » réputées! Et emballé à part, svp.
Car il y a deux conditions : sous aucun prétexte, la tranche présente sur le plateau de service ne devra être en contact avec d’autres fromages, sinon, elle n’y touche pas ! Et il faudra aussi un couteau PROPRE!

Elle est très à cheval sur ce principe et peut se montrer féroce s’il est transgressé, ma sœur !
Mais moi, vous me connaissez ? Je l’aime beaucoup quand même !
C’est ma sœur tout de même 😉
Un de ces jours, il faudra que je lui offre du fromage … en chocolat !

Auteur : Antiblues06

"La vie est un sport individuel" JP Dubois.

18 réflexions sur « Phobique! »

  1. J’adore tous les fromages sauf les bleus, le Roquefort… Mes préférés restent les chèvres ! D’ailleurs ceux en chocolat me plairaient bien aussi !

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  2. 9,80 € ton crotin de chèvre…… au chocolat, c’est chère quand même, mais le meilleur crotin de chèvre c’est quand même celui de Chavignol, du vrai fromage, vers chez moi. Fromage de chèvre, c’est mon préféré.
    Pas là de la journée, je vais faire la tournée des copines pour goûter leur fromage.
    Bonne soirée

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  3. Tous les goûts sont dans la nature concernant les fromages ! Il en existe tant qu’on peut pratiquement toujours trouver celui qu’on appréciera, la preuve avec ton chocolat, une découverte que je fais chez toi. Certains font très fort côté odeur mais le goût est souvent plus subtil. Quand je propose un plateau varié, chaque type de fromage a son couteau. Merci pour ton commentaire. Mon alimentation est plutôt légère et les craquages rares, mais je me suis laissée emporter par les saveurs. Belle semaine. Bises

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  4. Et moi, j’adore le fromage … tous … et plus ça pue, meilleur c’est ! (Ta soeur serait malheureuse chez moi avec tous ces fromages odorants …) Le tout accompagné d’un petit verre de vin et de bon pain … mais pas tous les jours car c’est calorique tout ça !
    J’ai vu de jolis plateaux de fromages en chocolat dans une boutique à Nice. Belle journée, à jeudi normalement, j’espère avoir le temps de préparer mon billet de jeudi et de samedi avant de partir une petite semaine chez ma sœur … qui elle, aime le fromage !

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    1. Je ne suis pas certain qu’un fromage à l’odeur discrète soit moins bon qu’un autre … Par ex, le St Marcellin, un de mes préférés, il sent, mais pas trop, rien à voir avec un munster Géromé ou un maroille « vieux Lille » 😉😉

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    1. Finalement il y a pas mal de gens qui n’aiment pas le fromage pour une question d’odeur . Des narines délicates!
      Le Comté, absolument délicieux quand il est bien affiné, ne sent presque rien !
      Et se balader du côté des fruitières est vraiment très agréable 🤗

      Aimé par 1 personne

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