Phobique!

C’est Dame Uranie qui nous entraîne dans son « F » défi de juillet avec « fromage et féroce ».
Les règles du défi sont ici.


Elle n’aime pas le fromage. Son odeur surtout, qui lui attaque les narines férocement. Elle en a des hauts le cœur rien que d’en parler. Sur les marchés, elle contourne les étals bien trop parfumés…
Je ne sais d’où lui vient cette aversion. Mais le moment venu, vers la fin du repas, elle en fait … tout un fromage !

Pourtant il y a une faille dans son dégoût : le Comté! Inexplicablement, elle l’aime. Pas le gruyère ni l’emmental, non, juste le vrai Comté (qui n’a pas trou comme chacun sait), affiné dans le Doubs ou le Jura durant des mois dans des « fruitières  » réputées! Et emballé à part, svp.
Car il y a deux conditions : sous aucun prétexte, la tranche présente sur le plateau de service ne devra être en contact avec d’autres fromages, sinon, elle n’y touche pas ! Et il faudra aussi un couteau PROPRE!

Elle est très à cheval sur ce principe et peut se montrer féroce s’il est transgressé, ma sœur !
Mais moi, vous me connaissez ? Je l’aime beaucoup quand même !
C’est ma sœur tout de même 😉
Un de ces jours, il faudra que je lui offre du fromage … en chocolat !